Spaghetti à la crème d'aubergine

Spaghetti à la crème d'aubergine

3.8 126 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
30 g d'huile d'olive et ½ c. à café
500 g d'aubergines coupées en morceaux (1-2 cm)
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches, type spaghetti
30 g d'amande émondée
6 feuilles de basilic frais et un peu pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 479 mg

Proteína 16 g

Calorías 1936 kJ / 463 kcal

Grasa 15 g

Fibra 8.6 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 61 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°32 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Riz cantonais aux crevettes

50min

Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois

25min

Shish barak, ravioli libanais

1h 30min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Salade de riz croustillante

45min

Fettuccine tricolores à la norma

1h

Lasagne façon chili

1h 10min

Ravioli au bœuf

2h 30min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Pâtes vertes sauce parmesan

Ninguna valoración

Lasagne d'aubergine au gingembre

1h 10min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Mostrar todo