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Waffles veganos con espinacas
Prep. 15min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
de leche de soya320 g
-
de harina de trigo250 g
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de polvo para hornear1 ½ cdita
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de aceite vegetal30 g
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido½ cdita
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de sal1 cdita
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de pimienta negra molida3 - 4 pizca
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diente de ajo pelado1
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hojas de albahaca frescas6
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de alubias cocidas escurridas240 g
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de jitomate deshidratado100 g
-
de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)25 g
-
aceite vegetal para engrasar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
456.2 kcal /
1908.6 kJ
Proteína
19.8 g
Grasa
16.1 g
Carbohidratos
121.3 g
Fibra
17.2 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
665.3 mg
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