Dispositivos y accesorios
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Quiche salmone e rucola
Ingredientes
Pasta brisèe
-
150 g farina tipo 0
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua fredda
Ripieno
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30 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
120 g di porri a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di salmone affumicato a fette + q.b.
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350 g di robiola
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30 g di rucola + q.b.
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1 uovo
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 fetta
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