Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

4.5 42 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini cavolo nero

20 g Parmigiano Reggiano
1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
500 g acqua g
200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere
500 g acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.3 g

Calorías 648 kJ / 155 kcal

Grasa 11.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 5.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cavolini e cavoletti 6 Recetas
Italia

Cocottine 25 Recetas
Italia

Cocottine per Varoma® 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Salatini würstel ed Emmental

1h

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min

Sgabei

3h

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min

Bicchierini tricolore

3h 30min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4h 10min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Quiche di patate e cipolle

55min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h

Mostrar todo