Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7 300 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Flan di broccoli

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g acqua
200 g di cimette di broccoli
100 g di ricotta ben scolata dal siero
1 uovo
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema al Parmigiano Reggiano

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.8 g

Calorías 879 kJ / 210 kcal

Grasa 14.1 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cavolini e cavoletti 6 Recetas
Italia

Cocottine 25 Recetas
Italia

Cocottine per Varoma® 44 Recetas
Italia

Di stagione 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1h

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min

Mozzarella stick

30min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Soufflé al formaggio

55min

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15min

Tortino di uova e quartirolo con spinaci

40min

Piadine con salmone affumicato

15min

Burger di quinoa e verdure

25min

Mostrar todo