Pain marocain

Pain marocain

4.0 51 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 45min

4 portions

Ingredientes

Le pain marocain

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé
15 g de sel
2 c. à café de curcuma en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais

La farce au bœuf épicée

100 g d'oignon coupé en deux
1 bouquet de coriandre fraîche
1 bouquet de menthe fraîche
1 bouquet de persil plat frais
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
300 g de viande de bœuf hachée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de cumin en poudre
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31.5 g

Calorías 3090 kJ / 732 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 16.8 g

Carbohidratos 96.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Maroc vol. I 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2h 35min

Pain au lait

2h 20min

Bretzel aux 3 fromages

1h 5min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Pain de seigle

2h 40min

Kouglof alsacien

4h 20min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Pain au chocolat

24h

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Minichaussons aux framboises

Ninguna valoración

Focaccia italienne

5h 10min

Mostrar todo