Ir al contenido principal Buscar
Galette des Rois à la noisette

Galette des Rois à la noisette
4.6 16 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 40min
6 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La crème pâtissière
  • 75 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de farine de blé
  • ½ gousse de vanille fendue en deux et grattée
  • 10 g de beurre
La crème à la noisette
  • 75 g de beurre mou, en morceaux
  • 75 g de noisettes en poudre
  • 75 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de maïzena
  • 15 g de rhum
La pâte et le montage
  • 1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
  • 1 œuf
  • 3 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 6 g
Calorías 1561 kJ / 373 kcal
Grasa 27 g
Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galettes des Rois 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Muffins aux trois chocolats

4.5(19)

50min

Génoise

4.6(45)

1h 50min

Génoise

4.5(523)

1h 50min

Layer cake en nuances de verts

1.0(1)

3h

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

5.0(2)

7h

Tarte au caramel à la crème vanillée

5.0(1)

4h 30min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Ninguna valoración

Gaufres de Liège sans lactose

4.6(5)

1h 30min

Petits gâteaux aux noix de pécan

Ninguna valoración

M'semen (crêpes feuilletées)

3.8(9)

2h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Ninguna valoración

Moelleux aux pommes

4.7(75)

50min

 Mostrar todo