Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 717.5 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 1472 kJ / 350.3 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 8.3 g

Carbohidratos 34.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Involtini di spigola

40min

Mostrar todo