Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6 223 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes
100 g de vin blanc
50 g de jus de citron
80 g de beurre
800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
600 g d'eau
500 g de filets de lieu noir sans peau
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 25 g

Calorías 1964 kJ / 469 kcal

Grasa 23 g

Carbohidratos 34 g

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