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Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole
4.1 21 valoración
Prep. 10min
Total 30min
6 porzioni
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Ingredientes

  • 100 g di semi di girasole sciacquati
  • 260 g di acqua
  • 10 g di vino bianco (opcional)
  • 100 g di funghi champignon freschi a metà o in quarti
  • 50 g di olio di oliva
  • 60 g di scalogno a metà
  • ¼ - ½ cucchiaino di sale
  • ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 10 g di salsa di soia (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 257.3 mg
Proteína 4.8 g
Calorías 445.8 kJ / 106.5 kcal
Grasa 7.5 g
Fibra 16.7 g
Grasas saturadas 0.8 g
Carbohidratos 5.7 g

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