Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

4.0 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di semi di girasole sciacquati
260 g di acqua
10 g di vino bianco (opcional)
100 g di funghi champignon freschi a metà o in quarti
50 g di olio di oliva
60 g di scalogno a metà
¼ - ½ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 g di salsa di soia (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 257.3 mg

Proteína 4.8 g

Calorías 445.8 kJ / 106.5 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 16.7 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 5.7 g

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