Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
1 orange non traitée
-
500 g d'eau
-
250 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de petits pois frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 - 9 brins de coriandre fraîche équeutés
-
50 g de lait
-
100 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
1 c. à café de graines de lin (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
246.3 mg
Proteína
8.5 g
Calorías
660.5 kJ /
156.5 kcal
Grasa
5 g
Fibra
7.8 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
19.3 g
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Francia
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