Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Prep. 20min
Total 3h 40min
12 portions
Ingredientes
-
vanilla bean1
-
sugar plus extra to sprinkle6 oz
-
heavy whipping cream32 oz
-
egg yolks from large eggs8
-
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
38 mg
Proteína
4 g
Calorías
1556 kJ /
372 kcal
Grasa
31 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
21 g
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