Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salted Caramel Ice Cream
Prep. 15min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
-
vanilla pod1
-
sugar5 oz
-
heavy whipping cream divided13 oz
-
unsalted butter3 oz
-
dark brown sugar2 oz
-
fine sea salt1 tsp
-
ultrafine sugar2 oz
-
maple syrup2 oz
-
vanilla bean paste1 tsp
-
whole milk8 oz
-
egg yolks from large eggs6
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
439.5 mg
Proteína
4.8 g
Calorías
2396.9 kJ /
572.9 kcal
Grasa
39.1 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
23.4 g
Carbohidratos
52.9 g
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