Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.6 203 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.3 g

Calorías 2719 kJ / 650 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 5.4 g

Carbohidratos 106.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pane arabo

3h 30min

Crescia alla maceratese

3h

Croissant con tonno affumicato

6h

Crackers integrali al rosmarino

2h 40min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Tigelle senza glutine

3h

Balep korkun

1h 30min

Quiche broccoli e pesto

1h 10min

Pasticcio di manzo e funghi

2h 20min

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Mostrar todo