Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.5 196 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.3 g

Calorías 2719 kJ / 650 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 5.4 g

Carbohidratos 106.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Torta di rose salata

4h 15min

Focaccia ai cereali

2h 5min

Schiacciatina

2h 20min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Frico

1h

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Balep korkun

1h 30min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Mostrar todo