Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.6 192 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 19.3 g

Calorías 2719 kJ / 650 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 5.4 g

Carbohidratos 106.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Pizza napoletana

9 Std.

Cracker al farro

2 Std.

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 Std.

Pizza barese ai pomodorini

2 Std.

Focaccia pomodorini e olive

3 Std. 30 Min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 Min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1 Std. 30 Min

Focaccia pugliese

1 Std. 10 Min

Mostrar todo