Ir al contenido principal Buscar
Zapečené brambory s květákem a parmazánem

Zapečené brambory s květákem a parmazánem
4.4 110 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 porce
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 80 gramů parmazánu na kousky
  • 550 gramů vody
  • 750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
  • 800 - 900 gramů květákových růžiček
  • ½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
  • 230 gramů másla na kousky
  • 2 čajové lžičky citrónové šťávy
  • 3 žloutky
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky kari (opcional)
  • 15 gramů hladká mouka
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
  • ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1160.8 mg
Proteína 21.5 g
Calorías 3980.5 kJ / 950.8 kcal
Grasa 77.8 g
Fibra 8.3 g
Grasas saturadas 48.8 g
Carbohidratos 51.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zapékáme! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vegetariánské karbanátky

4.2(10)

1h 10min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

4.6(5)

45min

Jablečné knedlíky

4.3(85)

30min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

4.4(14)

30min

Salát romanesco

4.7(3)

1h 45min

Dýňové karbanátky se špaldou

4.4(23)

1h 40min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

4.2(11)

40min

Mexické fazole s krustou z polenty

3.8(6)

1h

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

4.0(4)

1h 15min

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

5.0(2)

50min

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5(2)

1h 30min

Těstoviny s rajčaty a špenátem

3.7(60)

30min

 Mostrar todo