Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

4.5 55 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1200 gramů vody
3 čajové lžičky soli
300 gramů rýže
200 gramů mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
200 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
400 gramů cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
200 gramů lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
150 gramů žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
40 gramů olivového oleje
300 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
100 gramů rajčat napůl
½ svazku koriandru, čerstvého pouze lístky
100 gramů bílého vína

100 gramů vody
200 gramů kokosového mléka
15 - 20 gramů kari
½ čajové lžičky kurkumy mleté
1 čajová lžička cukru
1 čajová lžička kmínu, mletého
1 čajová lžička anýzu, mletého
1 čajovou lžičku mletého kardamomu
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 9 g

Calorías 1735 kJ / 416 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je nás hodně! 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Borůvkové knedlíky

1h 40min

Ovocné knedlíky na páře

1h 40min

Tvarohové knedlíky s jahodami

50min

Palačinky s tvarohem

25min

Hráškový krém s bazalkou

20min

Šišky s mákem

24h 50min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30min

Brambory ve slupce s tvarohovým dipem

1h

Novoroční čočka s houbami

1h 5min

Indický čočkový dahl

30min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Mostrar todo