Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.6 21 valoración

Prep. 25min

Total 4h

15 pièces

Ingredientes

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 142 mg

Proteína 3 g

Calorías 708 kJ / 169 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vive l'hiver ! vol. III 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45min

Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur

3h 10min

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30min

Florentins

Florentins

1h 10min

Gâteau dinosaure

Gâteau dinosaure

1h 20min

Cheesecake au beurre de cacahuète

Cheesecake au beurre de cacahuète

6h

Diamants cacao-tonka

Diamants cacao-tonka

35min

Beignets orientaux

Beignets orientaux

1h 30min

Gâteau choco-noisette

Gâteau choco-noisette

1h 40min

Madeleines

Madeleines

30min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3h 25min

Mostrar todo