Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

4.2 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

2 porzioni

Ingredientes

Olio all'aglio

100 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio privato dell'anima

Cime di rapa piccanti

500 g di acqua
600 g di cime di rapa
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
3 filetti di acciuga
1 peperoncino

Baccalà in olio cottura

1000 g olio di semi di girasole
4 foglie di salvia fresca
500 g di baccalà dissalato

Terminare la preparazione

taralli q.b. per servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 2 porzioni

Sodio 23.1 mg

Proteína 115.3 g

Calorías 17899.2 kJ / 4278 kcal

Grasa 439.2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 46.8 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby in diretta con... 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Involtini di spigola

40min

Mostrar todo