Dispositivos y accesorios
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Pizza sans gluten à base de courgette
Ingredientes
La pâte
-
800 g de courgettes bio, coupées en trois
-
1 c. à café de sel
-
70 g d'amandes décortiquées
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1 gousse d'ail
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30 g de parmesan coupé en dés
-
25 g de graines de chia
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
du poivre moulu
La sauce tomate
-
2 gousses d'ail
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200 g de tomates concassées en conserve égouttées
-
40 g de concentré de tomate
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1 c. à café d'origan déshydraté
-
du sel
-
du poivre moulu
L'huile à l'ail
-
4 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais équeutés
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de piment d'Espelette
-
1 pincée de sel
La garniture
-
50 g de fromage râpé
-
feuilles de roquette pour la finition
-
pesto de basilic (opcional) pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
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