Kokospannekaker med aprikossaus

Kokospannekaker med aprikossaus

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Prep. 40min

Total 2h

8 porsjoner

Ingredientes

Konditorkrem

maisstivelse
30 g
finkornet sukker
60 g
helmelk
430 g
eggeplommer
4
appelsinlikør, alle typer
30 g

Aprikossaus

smør, usaltet delt i biter
30 g
sukker
125 g
aprikos, på boks drenert
300 g
sitron kun saft (ca. 40 g)
1
appelsinjuice
120 g
maisstivelse
2 ts
vann
2 ts
appelsinlikør, alle typer
30 g

Kokospannekaker

egg
4
kokosmelk
270 g
maisstivelse
30 g
pilerotmel
40 g
salt
1 klype
kremfløte, 35 % fett
200 g
aprikos, på boks drenert
110 g
mynteblader, ferske til pynt
1 kvist

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Sodio 94.9 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 1723.5 kJ / 410.4 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 14.1 g

Carbohidratos 47 g

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