Wiener Wurst

Wiener Wurst

4.2 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 25h 30min

2 Stück

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
130 - 230 g
Wasser kalt
1030 g
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 2532 mg

Proteína 52 g

Calorías 3512 kJ / 839 kcal

Grasa 71 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 26 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wurst & Co 20 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9h

Huhn Tinga

40min

Käse-Leberkäse

14h 15min

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1h 45min

Hornazo

2h 30min

Thai-Burger

30min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1h

Zitronenhuhn mit Bulgur

1h

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45min

Pizza Diavolo

1h 30min

Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta

15h

Hähnchenbällchen in Tomatensauce

1h

Mostrar todo