Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g celery, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 50 g olive oil
- 250 g pork mince (coarsely minced - see Tips)
- 250 g beef mince (coarsely minced - see Tips)
- 1 fresh bay leaf
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1 tbsp dried oregano
- 50 g red wine
- 100 - 150 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for serving (optional)
- 100 g Parmesan cheese, grated, for serving (optional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2500 kJ / 597.5 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Carbohidratos
- 13.6 g
- Grasa
- 45 g
- Grasas saturadas
- 15.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 512.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Pâtè with Riesling
3h
Garlic and herb butter
10 min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Simple gluten free herb gravy
20 min
Rose Harissa
20 min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Vegan gravy
40 Min
Mushroom sauce
20 min
Yellow Curry noodle soup
20 min
Taleggio cheese sauce
10 min