Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g celery, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 50 g olive oil
- 250 g pork mince (coarsely minced - see Tips)
- 250 g beef mince (coarsely minced - see Tips)
- 1 fresh bay leaf
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 1 tbsp dried oregano
- 50 g red wine
- 100 - 150 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 sprig fresh basil, leaves only, for serving (optional)
- 100 g Parmesan cheese, grated, for serving (optional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2500 kJ / 597.5 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Carbohidratos
- 13.6 g
- Grasa
- 45 g
- Grasas saturadas
- 15.5 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sodio
- 512.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Capsicum and sun-dried tomato dip
5 min
Pizza sauce
30 Min
Quick herb paste
10 min
Sweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
Baked artichoke dip
35 Min
Hollandaise sauce
15min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 Min
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5 min
Herb and garlic dip
10 min
Cucumber and mint raita
30 Min
Smoked salmon mousse
5 min
Chakalaka
35 Min