Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de beurre
- 700 g d'épaule de veau, coupée en dés (2 cm env.)
- 150 g oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 250 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quartiers
- 150 g de tomates, pelées, épépinées et coupées en quartiers
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 300 g de vin blanc
- 1 c. à café de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 brins de persil frais, ciselés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1378 kJ / 331 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoPommes de terre farcies façon raclette
35 分钟
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1小时 15 分钟
Blanquette de veau et ses petits légumes
1小时
Petit salé aux lentilles
1h 10min
Crêpe au potimarron, jambon et fromage
1小时
Navarin d'agneau printanier
1 Std. 20 Min
Porc aux lentilles
1 Std. 20 Min
Bœuf carottes vietnamien
1 Std. 20 Min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 分钟
Paupiettes de veau aux petits légumes
1小时
Poulet aux choux de Bruxelles curry moutarde
40 分钟
Navarin d'agneau
1小时 15 分钟