Hollandaise sauce

4.2 205 valoraciones

Prep. 5min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

unsalted butter cut into pieces (1 cm)
250 g
egg yolks
3
water
30 g
lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
20 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
1 pinch

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 202 mg

Proteína 1.5 g

Calorías 1344 kJ / 321.2 kcal

Grasa 35.6 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 22.1 g

Carbohidratos 0.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 183 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

The Basic Cookbook 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tapenade

10 min

Big Mac-style sauce

4 godz.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min

Savoury herb baked ricotta

2 godz. 40 min

Fermented beetroot and apple salsa

72 godz.

Caramelised onion jam gravy

2 godz. 5 min

Carrot top pesto

15 min

Leek and smoked salmon dip

55 min

Pâtè with Riesling

3 godz.

Habanero Butter

5 min

Tomato and onion gravy (South African)

25 min

Mostrar todo