Rúdolf

Sýróp

• 250 g fersk trönuber
  o bien frosin trönuber
• 80 g sykur
• 80 g vatn

Skraut

• 8 sykurpúðar, hvítir, stórir
• 16 stykki negull, fyrir augu
• 3 - 4 stönglar ferskt rósmarín, ca. 3-4 cm, fyrir horn
• 8 fersk trönuber, fyrir nef

Samsetning

• 300 g ísmolar
• 1000 g Engiferöl (ginger ale), kalt