Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di passata di pomodoro
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
½ cucchiaino di zucchero
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
100 g di pomodori ciliegino in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 carota a bastoncini
150 g di peperone rosso in falde
1 gambo di sedano a bastoncini

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 65.4 g

Calorías 3949 kJ / 944 kcal

Grasa 60 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 32.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Involtini di spigola

40min.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1hod. 30min.

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min.

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min.

Sgombri all'agro

1hod. 45min.

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1hod.

Riso alla marinara

1hod. 25min.

Bowl riso, salmone e avocado

30min.

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45min.

Cozze su crema di zucchine

40min.

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

1hod.

Pasticcio di baccalà

1hod. 30min.

Mostrar todo