Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

Granciporro alla catalana con verdure fresche e salsa rosa

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di passata di pomodoro
60 g di maionese come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
½ cucchiaino di zucchero
¾ di cucchiaino di sale
500 g di acqua
1 granchio tipo granciporro (1 kg circa)
100 g di cipolla rossa di Tropea ad anelli (3-4 cm)
100 g di pomodori ciliegino in quarti
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 carota a bastoncini
150 g di peperone rosso in falde
1 gambo di sedano a bastoncini

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 4 porzioni

Proteína 65.4 g

Calorías 3949 kJ / 944 kcal

Grasa 60 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 32.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 Min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 Min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 Min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 Min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 Std.

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 Min

Anelli di totano su crema di piselli

40 Min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 Std.

Crocchette di sgombro e patate

1 Std. 15 Min

Involtini di spigola

40 Min

Mostrar todo