Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingredientes

1000 g di lumachine di mare spurgate e lavate
1 cucchiaio di sale grosso
1 cipolla a pezzi (100 g circa)
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
2 spicchi di aglio
1 gambo di sedano lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
2 cucchiaini di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 pizzico di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco
100 g di acqua
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porzioni

Proteína 72.8 g

Calorías 5221 kJ / 1248 kcal

Grasa 82.5 g

Fibra 12.5 g

Carbohidratos 57.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Cozze alla marinara

30min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Scampi alla busara

35min

Pesce spada con fagiolini e olive

40min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Soufflé di pesce

1h

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Gamberi in salsa speziata

40min

Anguille in umido

40min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Mostrar todo