Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

4.5 15 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingredientes

1000 g di lumachine di mare spurgate e lavate
1 cucchiaio di sale grosso
1 cipolla a pezzi (100 g circa)
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
2 spicchi di aglio
1 gambo di sedano lavata e asciugata e a pezzi (40 g circa)
2 cucchiaini di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 pizzico di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco
100 g di acqua
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 porzioni

Proteína 72.8 g

Calorías 5221 kJ / 1248 kcal

Grasa 82.5 g

Fibra 12.5 g

Carbohidratos 57.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di pesce 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hawaian Poke Bowl

35min

Fregola ai frutti di mare

40min

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

1h 20min

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma

45min

Cous cous di mare freddo

1h 30min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini

45min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50min

Insalata di salmone con dressing al mango

45min

Mostrar todo