Sherry Panettone
TM5 TM6

Sherry Panettone

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Ingredientes

Panettone

  • 200 g helmelk
  • 3 egg, medium
  • ½ ts vaniljeekstrakt, naturlig
  • ½ appelsin, kun finrevet skall
  • 500 g hvetemel
  • 125 g finkornet sukker
  • ½ ts havsalt
  • 2 ts tørrgjær
    o bien 20 g fersk gjær, smuldret
  • 200 g smør, usaltet, mykt, pluss ekstra til smøring
  • 100 g rosiner, sultana
  • 150 g rosiner
  • 100 g sherry, søt

Sirup

  • 2 ss finkornet sukker
  • 2 ss sherry, søt
  • vann

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
1814 kJ / 432 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
60 g
Grasa
16 g
Grasas saturadas
10 g
Sodio
120 mg

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