Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinade
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Frühlingszwiebeln (ca. 1 Frühlingszwiebel), in Scheiben (3mm),
- 2 Prisen Chili, gemahlen
- 10 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 15 g brauner Zucker
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 30 g Limettensaft, frisch gepresst
- 20 g Sojasauce
- 10 g Honig
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g Hühnerflügel
Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
- 1500 g Wasser
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst (siehe Tipp)
- 500 g Erdäpfel, festkochend, mit gut gereinigter Schale, in Scheiben (ca. 1-2 cm)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 EL brauner Zucker
- 3 Zweiglein Thymian, frisch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4058 kJ / 971 kcal
- Proteína
- 58 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa
- 53 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Fibra
- 8 g
- Sodio
- 1514 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoHendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1h 20min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 Min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1 Std.
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 Min
Frittierte Hühnernuggets
30 Min
Mediterrane Reispfanne mit Pute
1 Std.
Königsberger Klopse - mal anders
1 Std.
Schinken-Porree-Sauce
30 Min
Feine Streichwurst
14h 30min
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 Min
Puten-Gemüse-Eintopf
45 Min