Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g masła
- 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
- bagietka, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1108.8 kJ / 264.8 kcal
- Proteína
- 12.2 g
- Carbohidratos
- 38.5 g
- Grasa
- 7.3 g
- Grasas saturadas
- 3.7 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 748.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Śledzie po cygańsku
2h 20 min.
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20 min.
Rolada szpinakowa z łososiem
2 Std. 50 Min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1h 30 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Śledzie w kożuchu
1h
Pyry z gzikiem
1h
Pasztet babci Uli
8h 50 min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1hod. 25min