Versiones compatibles
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di anacardi non salati
- 30 g di cipolla rossa
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 180 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di burro
- 12 capesante, pulite
- 30 g di brandy
- olio per frittura q.b.
- 40 g di porro, la parte bianca ad anelli
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 737.8 kJ / 176.3 kcal
- Proteína
- 7.1 g
- Carbohidratos
- 9.1 g
- Grasa
- 11.7 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 0.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Carote insaporite (200 g)
20min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Ravioli di gamberi al vapore
1j 15 menit
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Carote insaporite (400 g)
20min
Frittata alle zucchine
40 min
Uova alla piemontese
45 min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15 menit
Straccetti di pollo insaporiti
15 menit
Cottura del farro perlato
35 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 menit