Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
Prep. 30min
Total 1h 20min
2 porzioni
Ingredientes
Salsa al frutto della passione
-
120 g di polpa di frutto della passione
-
30 g di scalogno a metà
-
40 g di burro
-
300 g di mela Granny Smith sbucciata e a tocchetti (1 cm)
-
3 gocce di Tabasco
Astice
-
500 g di acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
1 astice (da 650 g circa)
-
50 g di fegato d'anatra (foie gras)
-
fiocchi di sale a piacere
-
pepe bianco macinato a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
5.9 mg
Proteína
53.3 g
Calorías
2652.5 kJ /
634 kcal
Grasa
31.1 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
14.5 g
Carbohidratos
37.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020
33 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Frittatine di mare
35min
Hosomaki
2h
Sgombri all'agro
1h 45min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Spaghetti al tonno
40min
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Ninguna valoración