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Crocchette di borlotti
Prep. 25min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
400 g di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)
-
1 patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata
-
2 uova
-
1 pizzico di sale
-
olio di arachidi
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15.7 g
Calorías
1640 kJ /
392 kcal
Grasa
27.5 g
Fibra
7.3 g
Carbohidratos
21.6 g
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