Tarte au chou romanesco et au roquefort

Tarte au chou romanesco et au roquefort

4.4 79 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

150 g de beurre congelé en morceaux
150 g de farine de blé
75 g d'eau froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

400 g d'eau
400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
le jus d'un citron jaune
2 gousses d'ail
3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 œufs
300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de roquefort coupé en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 18 g

Calorías 2977 kJ / 717 kcal

Grasa 59 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délicieuses tartes 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

Feuilleté tressé au chèvre et aux olives

1h 35min

Pizza aux patates douces

Pizza aux patates douces

1h 5min

Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

1h 30min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Tarte oignon-chèvre

Tarte oignon-chèvre

30min

Pain-chenille feuilleté au pesto

Pain-chenille feuilleté au pesto

2h 30min

Quiche aux deux fromages et ail confit

Quiche aux deux fromages et ail confit

2h 10min

Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

3h 10min

Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade

1h 5min

Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Tarte tatin carotte et ricotta

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Mostrar todo