Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 11 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 25min

2 doses

Ingredientes

costeletas de porco
2
batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
300 g
folhas de salsa
10 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
chalota
25 g
azeite
20 g
abacaxi cortado em pedaços
300 g
açúcar amarelo
10 g
mostarda
10 g
curcuma em pó
½ c. chá de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1355 mg

Proteína 41 g

Calorías 3113 kJ / 743 kcal

Grasa 40 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 18 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Mostrar todo

Porco agridoce

1h 15min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Coxas de frango teriyaki

2h

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1h 40min

Bifes de peru recheados e arroz a vapor

1h

Risoto de peru e espargos

40min

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1h 20min

Lasanha de curgete

2h 15min

Cannelloni de frango com requeijão

1h 30min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1h 30min

Mostrar todo