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Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte feuilletée
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 150 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 75 g d'eau froide
La garniture
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait demi-écrémé
- 2 c. à soupe de graines de sésame
-
2
c. à soupe de poivre de Sichuan
o bien 2 c. à soupe de graines d'anis vert
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 492 kJ / 117 kcal
- Proteína
- 1.9 g
- Carbohidratos
- 7.3 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 1.1 g
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