Moussaka đậu lăng
TM6 TM5

Moussaka đậu lăng

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 200 gam đậu lăng đỏ khô tách hạt
  • 500 gam nước
  • 120 gam phô mai Parmesan, cắt miếng
  • 400 gam quả cà tím
  • 50 gam dầu ô liu
  • 200 gam hành tây, bổ đôi
  • 3 nhánh tỏi
  • 1 quả ớt ngọt, xanh hoặc đỏ, cắt miếng (khoảng 150 g)
  • 400 gam cà chua hộp, gồm cả nước cốt
  • 120 gam rượu vang đỏ
  • 1 thìa canh lá oregano khô
  • 1 thìa cà phê bột gừng khô
  • 1 - 2 thìa cà phê muối, để nêm nếm
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • 40 gam bơ nhạt
  • 500 gam sữa bò
  • 40 gam bột mì

Inf. nutricional
por 1 khẩu phần
Calorías
1917 kJ / 458 kcal
Proteína
21 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
25 g
Fibra
7.3 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo