Velouté d'asperge au cerfeuil

Velouté d'asperge au cerfeuil

4.5 103 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

50 g d'oignon nouveau avec la tige
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 g de cerfeuil frais
500 g d'asperges vertes coupées en tronçons
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de crème liquide légère
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Proteína 3.3 g

Calorías 442 kJ / 106 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 4.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soupes et veloutés 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1h 15min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Bouillon de poule aux boulettes de pain

1h 10min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50min

Velouté carotte-panais

35min

Soupe de poulet à la citronnelle

35min

Mostrar todo