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Cavolini di Bruxelles gratinati
Prep. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
500 g di acqua
-
500 g di cavoletti di Bruxelles
Besciamella
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
50 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1.3 mg
Proteína
14.3 g
Calorías
1241.6 kJ /
296.8 kcal
Grasa
16.3 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
26.4 g
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