Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratín Dauphinoise
Prep. 15min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
-
de queso Gruyère en trozos100 g
-
diente de ajo pelado1
-
de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)1200 g
-
de crema400 - 500 g
-
de sal o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto1 pizca
-
de nuez moscada en polvo (opcional)1 pizca
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
473 kcal /
1988 kJ
Proteína
10 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
49 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
443 mg
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