Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

4.9 49 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

100 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo pelado
1200 g de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)
400 - 500 g de crema
1 cdita de sal o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 443 mg

Proteína 10 g

Calorías 1988 kJ / 473 kcal

Grasa 23 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Verduras en escabeche

35min

Ensalada de pasta

40min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20min

Papas Dauphine

1h 40min

Aros de cebolla tempura con reducción de soya

40min

Pasta Orzo al limón

40min

Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces

15min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15min

Mostrar todo