Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratín Dauphinoise
Prep. 15min
Total 50min
6 porciones
Ingredientes
-
100 g de queso Gruyère en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
1200 g de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)
-
400 - 500 g de crema
-
1 cdita de sal o al gusto
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
443 mg
Proteína
10 g
Calorías
1988 kJ /
473 kcal
Grasa
23 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
49 g
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