Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Manojos de ejotes y papas al vapor
Prep. 15min
Total 55min
6 porciones
Ingredientes
-
500 g de agua
-
1 cdita de sal
-
600 g de papas cambray, medianas600 g de papas peladas y en cubos (3 cm)
-
200 - 300 g de ejotes sin tallos
-
8 - 16 rebanadas de tocino ahumado
-
80 - 100 g de mantequilla sin sal
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1 - 2 cditas de hojas de tomillo fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porciones
Sodio
4512 mg
Proteína
31 g
Calorías
4939 kJ /
1176 kcal
Grasa
175 g
Fibra
7 g
Grasas saturadas
85 g
Carbohidratos
117 g
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