Versiones compatibles
Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 400 - 450 g Paprikaschoten, gemischt (gelb und rot), in Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 800 g Hendlbrustfilet, ohne Haut
- 1 TL Zucker
- 70 - 90 g Tomatenmark, nach Geschmack
- 400 g passierte Tomaten
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- 2 EL Salz
- ½ - 2 TL Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 1 ½ TL Kümmel, gemahlen
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 20 g Weizenmehl, in Wasser aufgelöst
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- Sauerrahm, zum Garnieren (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 241 kJ / 1010 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 5 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 3.6 g
- Sodio
- 11245 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Schinkenfleckerl überbacken
1ωρ. 10 λεπτ.
Cremige Schinkennudeln überbacken
1ωρ.
Schinken-Porree-Sauce
30 λεπτ.
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1ωρ.
Linsen mit Balsamico
25 λεπτ.
Puten-Gemüse-Eintopf
45min
Hendlgulasch mit Pilzen
35min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 λεπτ.
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35min
Express-Auflauf
1ωρ.
Erdäpfelgulasch
1ωρ. 10 λεπτ.
Gebackene Schinkenfleckerl
1ωρ.