Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

3.7 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.2 g

Calorías 3067 kJ / 733 kcal

Grasa 43.6 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccine all'origano

1h 30min

Panzerotti alla romana

55min

Strudel di verdure

2h

Focaccia caprese

3h 30min

Balep korkun

1h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Filoncini di semola

4h

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5h 30min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min

Rustici alla carbonara

1h 30min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Mostrar todo