Focaccia ai cicinielli

Focaccia ai cicinielli

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

260 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
25 g di lievito di birra fresco

2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato
20 g di olio di oliva + q.b.
500 g farina tipo 0 + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

½ spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di origano secco
10 g olio extravergine di oliva
100 - 150 g di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito
5 - 6 pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 22.1 g

Calorías 2611 kJ / 624 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 101.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Torta di rose salata

4h 15min

Focaccia ai cereali

2h 5min

Schiacciatina

2h 20min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Frico

1h

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Balep korkun

1h 30min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Pizzette al formaggio di capra

1h 35min

Mostrar todo