Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

4.4 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 55min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
60 g di cipollotto a pezzi
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
400 g di pomodori senza semi, in quarti
1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23.4 g

Calorías 2669 kJ / 638 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 88.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese agosto 12 Recetas
Italia

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Pizza napoletana

9h

Cracker al farro

2h

Torta di rose salata

4h 15min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2h

Pizza barese ai pomodorini

2h

Focaccia pomodorini e olive

3h 30min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min

Focaccia pugliese

1h 10min

Mostrar todo