Pay de yogur

Pay de yogur

4.7 9 valoración

Prep. 30min

Total 6h 30min

8 porciones

Ingredientes

Base

160 g de galletas, tipo María
50 g de azúcar
100 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

Relleno

80 g de azúcar refinada
130 g de fruta (del mismo sabor que el yogur, ver tip)
15 g de grenetina en polvo
250 g de yogur del sabor que prefiera (ver tip)
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
10 g de extracto de vainilla natural

Decoración

500 g de fruta variada y fresca de su elección:

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 porciones

Sodio 1201 mg

Proteína 42 g

Calorías 12432 kJ / 2960 kcal

Grasa 154 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 89 g

Carbohidratos 373 g

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