Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln

4.5 30 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Lachs und Kartoffeln

Butter zum Einfetten
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g, ca. 2 cm dick)
4
Zitrone unbehandelt, 1 geh. TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
600 g

Pilz-Sahne-Sauce

Schalotten halbiert
100 g
Butter
10 g
frische Champignons in Scheiben
300 g
Weißwein, trocken
50 g
Schlagobers
50 g
Schmelzkäse
200 g
200 g Frischkäse
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1137 mg

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20min

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1h

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25min

Lachspizza

1h 15min

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30min

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50min

Chraime mit gedämpftem Heilbutt

1h

Sushi-Burger

1h 30min

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

45min

Backfisch

40min

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Mostrar todo