Fishburger con verdurine

Fishburger con verdurine

2.8 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

Pane al vapore

1150 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 00
5 g di sale
30 g di succo di limone

Fishburger e verdure

500 g di filetti di pesce persico a pezzi
10 g di olive taggiasche denocciolate
2 g di capperi sotto sale sciacquati
2 g di zenzero, radice fresca pelata
10 g di succo di limone
1 pizzico di origano secco
1 uovo
10 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di timo secco
2 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
100 g di pisellini freschi
160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
160 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
10 g olio extravergine di oliva
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di aneto secco
500 g di acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.8 mg

Proteína 41.5 g

Calorías 1941.2 kJ / 464 kcal

Grasa 7.4 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 56.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mangiare sano con gusto 28 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fregola ai frutti di mare

40min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Scampi alla busara

35min

Sautè di cozze e vongole

40min

Insalata di totano e piselli al lime

1h

Insalata di farro con salmone e verdure

45min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2h 25min

Orata al vapore in brodo con patate

35min

Catalana di pesce e verdure

1h 30min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min

Salmone al coriandolo

40min

Polpette di salmone e Gruviera con insalata

1h 20min

Mostrar todo