Chili con Carne (XXL)

Chili con Carne (XXL)

4.2 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

12 Portionen

Ingredientes

Olivenöl
120 g
Zwiebeln halbiert
500 g
Knoblauchzehen
8
Faschiertes (vom Rind)
1300 g
stückige Tomaten, aus der Dose
800 g
Wasser
100 g
Tomatenmark
50 g
Zucker
2 TL
Salz
3 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Paprikapulver, geräuchert
2 TL
Oregano, getrocknet
2 ½ EL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 - 2 TL
Lorbeerblätter, frisch
4
Nelken
4
Kidneybohnen (4 Dosen à 400 g Gesamtgewicht)
1600 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1075 mg

Proteína 30 g

Calorías 1949 kJ / 465 kcal

Grasa 27 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 19 g

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