Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pay de plátano cremoso TM6
Prep. 30min
Total 3h
10 porciones
Ingredientes
Base para pay
-
130 de galletas, tipo María
-
60 g de azúcar refinada
-
75 g de mantequilla sin sal derretida
Crema pastelera
-
120 g de azúcar refinada
-
40 g de fécula de maíz
-
440 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
40 g de mantequilla sin sal
-
1 cditas de extracto de vainilla natural
Crema batida
-
60 g de azúcar refinada
-
150 g de queso crema a temperatura ambiente
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
-
2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
155 mg
Proteína
4 g
Calorías
1592 kJ /
379 kcal
Grasa
22 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
45 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DÚO DINÁMICO
15 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Café Dalgona con leche condensada
10min
Natilla
2h 30min
Mousse de chocolate
1h
Pop-tarts de canela caseras
2h
Helado de plátano y zarzamoras
10min
Helado mantecado de matcha
4h 20min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45min
Bolitas de Chocolate Dubai
Ninguna valoración
Crepas de Chocolate Dubai
Ninguna valoración
Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas
30min
Brownie de pistache y chocolates
3h
Crème Brûlée de pistache
3h 20min